Afin de baptiser l’eau de Beaune, reconnue par 96% des Beaunois pour sa limpidité et sa clarté, les élèves de CM1 et de CM2 inscrits dans les écoles élémentaires des Remparts, Echaliers, Bretonnière, et Notre Dame, ont été invités à participer à un concours organisé en partenariat avec la Communauté d’Agglomération de Beaune Côte et Sud, et Veolia Eau.

Un jury pour délibérer

Le 22 février dernier, un jury composé de représentants de la Ville (Michèle Flagèle, adjointe aux Affaires scolaires à la citoyenneté et à l’Intégration et Corrine Parrot, Directrice de la politique de la Ville et de l’Education), de représentant de la Communauté d’Agglomération (Xavier Coste, Vice-président en charge de l’Environnement et du Développement Durable et François Bourguenolle, Directeur de l’Environnement et des Transports, ainsi que de représentants de la société Véolia Eau, a été réuni le 22 février dernier pour trancher entre les différentes propositions des enfants.

C’est Le 22 mars prochain, à l’occasion de la Journée Mondiale de l’Eau, que sera dévoilé le nom choisi pour l’eau de Beaune, lors d’une cérémonie au cours de laquelle seront proposés un spectacle pédagogique et un goûter pour les élèves.

Une démarche qui vise à valoriser l’eau du robinet

L’opération « Un nom pour l’eau de Beaune » s’inscrit dans une démarche pédagogique et vise à sensibiliser les enfants aux différents enjeux de l’eau (le cycle de l’eau, la production d’eau potable, la dépollution des eaux usées, les ressources en eau…).

Par ailleurs, ce travail sur l’appellation de l’eau du robinet a également pour but de valoriser cette dernière.

Les Beaunois ont une image positive de l’eau :
 96% considèrent que l’eau de Beaune est une eau claire et limpide
 75% sont satisfaits du goût de l’eau du robinet
 76% des Beaunois considèrent que l’eau est bonne pour la santé.

Mais seulement 51% de la population Beaunoise consomme (uniquement et principalement) de l’eau du robinet. Ce résultat est en nette progression par rapport à 2002 (39%) mais reste assez faible par rapport à la consommation d’eau minérale.