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Beaune, ou l’art de vivre à la française

Haut-Lieu touristique, tout, ici, est fait pour vous enchanter : plaisir du vin, de la dégustation, de la gastronomie, mais aussi visites culturelles, sports, loisirs, manifestations.
Le tourisme, c’est bien sûr le vin, mais aussi le Patrimoine et la beauté des sites.
L’Hôtel Dieu ou Hospices de Beaune, fondé en 1443 par Nicolas Rolin et Guigone de Salins son épouse, pour venir en aide aux nécessiteux de Beaune et sa région ne sont plus à présenter. Construit par Jehan Wiscrère dans le style gothique flamboyant, la Cour d’Honneur est remarquable par sont toit de tuiles vernissées, et contraste avec la façade austère.
On découvre, à l’intérieur, la Grande Salle des Pôvres, la Chapelle, les Cuisines, l’Apothicairerie et une collection d’étain, de tapisseries, de peintures inestimables dont le célèbre tableau du Jugement Dernier de Roger Van der Weyden.
En flânant le long des rues dans la vieille ville, on découvre la Collégiale Notre-Dame construite au XIIe siècle dans le style roman clunisien, puis le Musée du Vin de Bourgogne, ancien Hôtel des Ducs de Bourgogne datant des XIVe, XVe et XVIe siècles, ainsi que la bibliothèque Gaspard Monge, installée dans l’ancien couvent des Minimes, et enfin les remparts de la Ville élaborés entre le XIIe et le XVe siècle. On peut, aujourd’hui, en effectuer le tour, et remarquer au passage, les tours imposantes, les échauguettes.
Beaune conserve de son passé un charme légendaire dont les touristes s’imprègnent au long des promenades au gré des ruelles pittoresques et calmes de la cité.
Beaune n’est pas seulement une ville ancienne. C’est aussi la cité de grands chercheurs et artistes : Etienne-Jules Marey créée en 1892, le premier cinématographe, ancêtre du système, qui donnera naissance au cinéma. Le célèbre Gaspard Monge, inventeur de la géométrie descriptive, fut aussi co-fondateur de l’Ecole Polytechnique.
En plus du patrimoine culturel et historique, la Ville cherche avant tout à fidéliser ses touristes en leur proposant régulièrement de nouvelles activités.

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