Dans la deuxième moitié du XIXe siècle, considérant le marché couvert trop restreint, la Ville de Beaune envisage de faire construire une halle aux grains. Dans sa séance de délibérations du 8 juillet 1887, la municipalité justifie le choix du futur emplacement de l’établissement sur la petite place Saint-Jean (intersection entre le faubourg Saint-Jean et le boulevard Saint-Jean, actuel boulevard Jules Ferry). Le bâtiment se trouve donc à proximité de la gare.
L’adjudication a lieu le 4 août 1887. Le montant des travaux s’élève à 12 025 francs. Achevé en 1889, la halle aux grains est démolie au début de l’année 1937 pour permettre l’édification du collège Jules Ferry dont les travaux sont déjà bien entamés.
Crédit photo : Archives municipales de Beaune
